Aller au contenu

Solutions aqueuses et concentration

Seconde · Physique-Chimie · Constitution et transformations de la matière

Constitution et transformations de la matière

Solutions aqueuses et concentration en masse

Sérum physiologique, eau de Javel, boisson sucrée, produit d'entretien : la plupart des liquides que tu manipules sont des solutions aqueuses. Savoir dire combien d'espèce dissoute s'y trouve, c'est tout l'enjeu de la notion de concentration.

Lors d'une dissolution, la matière ne disparaît pas : elle se disperse à l'échelle des entités. La masse se conserve donc :

m(solution) = m(soluté) + m(solvant)

En revanche, les volumes ne s'additionnent pas exactement : verser 10 g de sucre dans 100 mL d'eau ne donne pas 100 mL de solution, mais un peu plus. C'est une source d'erreur classique, on y revient plus bas.

Volume de solution n'est pas volume de solvant

Dans la formule, V désigne le volume de la solution finale, celui que tu lis sur la fiole jaugée après avoir complété jusqu'au trait de jauge. Ce n'est pas le volume d'eau que tu as versé au départ. C'est précisément pour cela qu'on dissout le solide dans un peu d'eau avant d'ajuster au trait de jauge, et jamais l'inverse.

Constitution et transformations de la matière

Préparer une solution : dissolution, dilution, étalonnage

Au laboratoire, deux gestes reviennent sans arrêt : fabriquer une solution en dissolvant un solide, ou fabriquer une solution moins concentrée en diluant une solution existante. Chacun a son protocole et sa verrerie.

VerreriePrécisionUsage typique
Fiole jaugéeTrès précise (un seul volume)Obtenir le volume final exact d'une solution
Pipette jaugéeTrès précise (un seul volume)Prélever le volume de solution mère lors d'une dilution
Éprouvette graduéePeu préciseMesurer un volume approximatif, rincer, compléter grossièrement
Bécher, erlenmeyerNon précisContenir, agiter, chauffer — jamais mesurer un volume

Déterminer une concentration inconnue

Pour une espèce colorée, plus la solution est concentrée, plus elle absorbe la lumière. On peut donc comparer un échantillon inconnu à une série de solutions de concentrations connues : c'est l'échelle de teintes, méthode simple mais visuelle et donc peu précise.

Plus rigoureusement, on mesure au spectrophotomètre l'absorbance A de solutions étalons, puis on trace la courbe d'étalonnage A en fonction de Cm : on obtient une droite passant par l'origine, d'équation A = k × Cm. Il suffit alors de mesurer l'absorbance de la solution inconnue et de lire la concentration correspondante sur la droite (ou de calculer Cm = A/k).

  • On travaille toujours à une longueur d'onde fixée, choisie là où l'espèce absorbe le plus.
  • Le « blanc » se fait avec le solvant seul, pour mettre l'appareil à zéro.
  • L'absorbance est un nombre sans unité.
  • La proportionnalité n'est valable que pour des solutions suffisamment diluées.

Exercices corrigés

  1. On dissout 6,0 g de sel dans de l'eau pour obtenir 500 mL de solution. Quelle est la concentration en masse ?

    • A.12 g/LBonne réponse
    • B.0,012 g/L
    • C.3,0 g/L
    • D.1200 g/L

    Réponse : A — 12 g/L

    Convertis d'abord le volume : 500 mL = 0,500 L. Puis Cm = m/V = 6,0 / 0,500 = 12 g/L. Vérification : 12 g/L × 0,500 L = 6,0 g, on retrouve bien la masse de départ. La réponse 3,0 g/L vient d'une multiplication par 0,5 au lieu d'une division, et 0,012 g/L d'un volume laissé en millilitres. Convertir en litres AVANT de calculer évite ces deux erreurs.

  2. Quel volume d'une solution à 15 g/L faut-il prélever pour disposer de 3,0 g de soluté ?

    • A.45 mL
    • B.5,0 mL
    • C.4,5 mL
    • D.200 mLBonne réponse

    Réponse : D — 200 mL

    On isole le volume : V = m/Cm = 3,0 / 15 = 0,20 L, soit 200 mL. Vérification : 15 g/L × 0,20 L = 3,0 g, c'est bien la masse voulue. La réponse 45 mL provient du produit 3,0 × 15 au lieu de la division. Ordre de grandeur : un litre contient 15 g, donc pour n'avoir que 3,0 g il faut environ un cinquième de litre, ce qui confirme 200 mL.

  3. Lors d'une dilution, quelle grandeur reste inchangée entre le prélèvement et la solution fille ?

    • A.La masse de soluté prélevéeBonne réponse
    • B.La concentration en masse
    • C.Le volume de la solution
    • D.Le volume de solvant

    Réponse : A — La masse de soluté prélevée

    Diluer, c'est ajouter du solvant : on n'ajoute ni ne retire de soluté, donc la masse de soluté contenue dans le prélèvement se retrouve intégralement dans la solution fille. C'est exactement ce qu'exprime la relation Cm1 × V1 = Cm2 × V2, puisque chaque membre représente cette masse. Le volume, lui, augmente, et la concentration diminue d'autant : la même masse est simplement répartie dans plus de liquide.

  4. On prélève 20 mL d'une solution à 50 g/L et on complète avec de l'eau jusqu'à 100 mL. Quelle est la concentration de la solution obtenue ?

    • A.25 g/L
    • B.2,5 g/L
    • C.10 g/LBonne réponse
    • D.250 g/L

    Réponse : C — 10 g/L

    On applique Cm1 × V1 = Cm2 × V2, donc Cm2 = (Cm1 × V1)/V2 = (50 × 20)/100 = 10 g/L. Les volumes restent en mL des deux côtés, c'est autorisé puisqu'ils sont dans la même unité. Vérification par le facteur de dilution : on passe de 20 à 100 mL, soit 5 fois plus de volume, donc une concentration 5 fois plus petite : 50/5 = 10 g/L. Une dilution donne toujours une concentration PLUS PETITE, ce qui élimine d'emblée 250 g/L.

  5. On dilue 5 fois une solution mère de concentration 45 g/L. Quelle est la concentration de la solution fille ?

    • A.225 g/L
    • B.50 g/L
    • C.45 g/L
    • D.9,0 g/LBonne réponse

    Réponse : D — 9,0 g/L

    Le facteur de dilution vaut F = Cm1/Cm2, donc Cm2 = Cm1/F = 45/5 = 9,0 g/L. Diluer 5 fois signifie rendre la solution 5 fois moins concentrée : on divise, on ne multiplie pas. La réponse 225 g/L correspond à la multiplication 45 × 5, ce qui reviendrait à concentrer la solution, l'inverse d'une dilution. Concrètement, pour préparer 100 mL de cette solution fille, on prélèverait 20 mL de solution mère.

  6. On veut préparer 100 mL de solution à 5,0 g/L à partir d'une solution mère à 25 g/L. Quel volume de solution mère prélever ?

    • A.50 mL
    • B.20 mLBonne réponse
    • C.5,0 mL
    • D.80 mL

    Réponse : B — 20 mL

    On part de Cm1 × V1 = Cm2 × V2, d'où V1 = (Cm2 × V2)/Cm1 = (5,0 × 100)/25 = 20 mL. Contrôle par le facteur de dilution : 25/5,0 = 5, donc le volume doit être multiplié par 5, et 20 × 5 = 100 mL. Les deux méthodes concordent. En pratique : 20,0 mL prélevés à la pipette jaugée, versés dans une fiole jaugée de 100 mL, puis complétés à l'eau distillée jusqu'au trait.

  7. À 40 mL d'une solution à 25 g/L, on ajoute 60 mL d'eau distillée. Quelle est la concentration finale ?

    • A.25 g/L
    • B.15 g/L
    • C.16,7 g/L
    • D.10 g/LBonne réponse

    Réponse : D — 10 g/L

    Attention : l'énoncé donne le volume d'eau AJOUTÉ, pas le volume final. Le volume de solution fille vaut V2 = 40 + 60 = 100 mL. Ensuite Cm2 = (Cm1 × V1)/V2 = (25 × 40)/100 = 10 g/L. Vérification par les masses : la masse de soluté vaut 25 × 0,040 = 1,0 g, répartie dans 0,100 L, soit 10 g/L. La réponse 16,7 g/L vient de l'erreur consistant à diviser par les 60 mL d'eau ajoutée au lieu du volume total.

  8. On dissout 5,0 g de sel dans de l'eau pour obtenir 200 mL de solution. On prélève ensuite 20 mL de cette solution. Quelle masse de sel contient ce prélèvement ?

    • A.0,50 gBonne réponse
    • B.5,0 g
    • C.1,25 g
    • D.0,025 g

    Réponse : A — 0,50 g

    Deux étapes. D'abord la concentration de la solution : Cm = 5,0 / 0,200 = 25 g/L. Ensuite la masse contenue dans le prélèvement : m = Cm × V = 25 × 0,020 = 0,50 g. Autre raisonnement, plus rapide : 20 mL représentent un dixième de 200 mL, donc le prélèvement contient un dixième du sel, soit 5,0/10 = 0,50 g. Les deux méthodes donnent le même résultat. Répondre 5,0 g reviendrait à prélever tout le sel dans un dixième du volume.

  9. Une droite d'étalonnage a pour équation A = 0,050 × Cm, avec Cm en mg/L. Une solution inconnue a une absorbance de 0,40. Quelle est sa concentration ?

    • A.0,020 mg/L
    • B.20 mg/L
    • C.8,0 mg/LBonne réponse
    • D.2,0 mg/L

    Réponse : C — 8,0 mg/L

    On inverse la relation : Cm = A / 0,050 = 0,40 / 0,050 = 8,0 mg/L. Vérification : 0,050 × 8,0 = 0,40, c'est bien l'absorbance mesurée. La réponse 0,020 mg/L vient du produit 0,40 × 0,050 au lieu de la division. Rappelle-toi que l'absorbance est un nombre sans unité et que la concentration hérite de l'unité utilisée pour tracer la droite d'étalonnage, ici le mg/L.

  10. On mélange 100 mL d'une solution à 12 g/L avec 200 mL d'une solution à 3,0 g/L du même soluté. Quelle est la concentration du mélange ?

    • A.7,5 g/L
    • B.6,0 g/LBonne réponse
    • C.4,5 g/L
    • D.15 g/L

    Réponse : B — 6,0 g/L

    Il faut raisonner en masses, jamais en faisant la moyenne des concentrations. Masse apportée par la première solution : 12 × 0,100 = 1,2 g. Par la seconde : 3,0 × 0,200 = 0,60 g. Masse totale : 1,2 + 0,60 = 1,8 g, dans un volume total de 0,100 + 0,200 = 0,300 L. D'où Cm = 1,8 / 0,300 = 6,0 g/L. La réponse 7,5 g/L est le piège : c'est la moyenne arithmétique (12 + 3)/2, qui ignore le fait que la solution diluée est deux fois plus volumineuse et pèse donc plus lourd dans le résultat.

  11. Dans une solution d'eau salée, quel est le solvant ?

    • A.Le sel
    • B.L'eau salée
    • C.L'eauBonne réponse
    • D.Les ions dissous

    Réponse : C — L'eau

    Le solvant est le constituant liquide très majoritaire, celui qui dissout : ici c'est l'eau, et la solution est donc dite aqueuse. Le sel, lui, est le soluté : c'est l'espèce dissoute. L'eau salée désigne la solution dans son ensemble, c'est-à-dire soluté + solvant réunis, et non l'un de ses deux rôles.

  12. Quelle est l'expression de la concentration en masse d'un soluté ?

    • A.Cm = m × V
    • B.Cm = m(soluté) / V(solution)Bonne réponse
    • C.Cm = V(solution) / m(soluté)
    • D.Cm = m(soluté) / m(solvant)

    Réponse : B — Cm = m(soluté) / V(solution)

    La concentration en masse est la masse de soluté contenue dans un litre de solution : on divise donc la masse de soluté par le volume de solution, Cm = m/V. L'unité g/L, qui se lit « gramme PAR litre », te rappelle qu'il s'agit bien d'une division. Attention au dénominateur : c'est le volume de la solution finale, pas celui du solvant, et ce n'est pas une masse de solvant.

S'entraîner sur ce chapitre

Ce chapitre compte 37 exercices corrigés dans l'application, avec le suivi de ta progression.

Commencer les exercices