Les fêtes du monde hispanique
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Culture
L'année des fêtes en Espagne
En Espagne, on dit souvent qu'il y a une fiesta pour chaque semaine de l'année. Ce n'est pas tout à fait faux : chaque village, chaque ville a sa fête patronale. Certaines sont devenues mondialement célèbres. Les connaître, c'est comprendre comment on vit, ce qu'on mange et ce qu'on chante de l'autre côté des Pyrénées.
Les fêtes d'hiver : Navidad, Nochevieja et Reyes.
Les fêtes de fin d'année s'étalent sur presque trois semaines. Le 24 décembre au soir, c'est la Nochebuena : toute la famille se réunit pour un grand repas. Le 25, c'est la Navidad, le jour de Noël.
Le 31 décembre, la Nochevieja (littéralement « la vieille nuit ») réserve une tradition étonnante : aux douze coups de minuit, chacun avale douze grains de raisin (las doce uvas de la suerte), un par coup d'horloge. Réussir, c'est s'assurer une bonne année ! La scène est retransmise à la télévision depuis la Puerta del Sol, à Madrid.
Enfin, le 6 janvier, ce sont les Reyes Magos, les Rois mages, qui apportent les cadeaux aux enfants.
Le printemps : Carnaval, Fallas, Semana Santa et Feria
| Fête | Quand | Où | Ce qu'on y voit |
|---|---|---|---|
| El Carnaval | février (avant le Carême) | Cádiz et Santa Cruz de Tenerife | Déguisements et chansons satiriques (las chirigotas) |
| Las Fallas | du 15 au 19 mars | Valencia | D'immenses statues de carton brûlées la dernière nuit |
| La Semana Santa | mars ou avril, avant Pâques | Sevilla surtout | Processions, pasos portés à bras d'homme, nazarenos encagoulés |
| La Feria de Abril | avril, deux semaines après Pâques | Sevilla | Casetas, robes à volants, danse des sevillanas |
Les Fallas de Valence méritent un mot de plus. Pendant un an, les quartiers construisent des ninots, des figurines géantes en carton et en bois qui se moquent de l'actualité. Elles sont exposées dans les rues… puis toutes brûlées dans la nuit du 19 mars : c'est la cremà (« la brûlée »). Une seule est sauvée chaque année par un vote du public.
L'été : San Fermín et la Tomatina.
Du 6 au 14 juillet, Pamplona (en Navarre) vit au rythme des Sanfermines. La fête s'ouvre le 6 à midi par el chupinazo, une fusée tirée depuis le balcon de la mairie. Chaque matin à 8 h a lieu l'encierro : des taureaux lâchés dans les rues courent jusqu'aux arènes, suivis par des coureurs habillés de blanc, avec un foulard rouge (el pañuelo rojo) autour du cou. C'est spectaculaire… et dangereux.
Le dernier mercredi d'août, le village de Buñol, près de Valence, organise la Tomatina : une gigantesque bataille de tomates mûres qui dure une heure et repeint les rues en rouge.
Culture
Fêtes d'Amérique latine et fêtes régionales
Le monde hispanique ne s'arrête pas aux Pyrénées : vingt et un pays ont l'espagnol pour langue officielle, dont presque toute l'Amérique latine. Leurs fêtes mêlent traditions européennes, cultures indigènes et héritage africain : c'est ce mélange qui les rend uniques.
El Día de Muertos (Mexique)
Les 1er et 2 novembre, le Mexique célèbre le Día de Muertos, le Jour des morts. Ce n'est pas une journée triste : on considère que les défunts reviennent visiter leur famille, et on les accueille en fête. Chaque maison dresse un autel, una ofrenda, décoré de photos, de bougies, de fleurs orange (el cempasúchil) et des plats préférés du disparu. On mange du pan de muerto et des calaveras de azúcar, des crânes en sucre colorés portant un prénom. L'UNESCO a inscrit cette fête au patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
| Fête | Pays | Date | En deux mots |
|---|---|---|---|
| El Día de Muertos | Mexique | 1er et 2 novembre | Autels colorés en l'honneur des défunts |
| El Inti Raymi | Pérou | 24 juin | Fête du Soleil héritée des Incas, reconstituée à Cusco |
| El Carnaval de Barranquilla | Colombie | février | Danses et masques, héritage africain et indigène |
| Las Posadas | Mexique, Guatemala | 16 au 24 décembre | Neuf soirées de processions et de piñatas avant Noël |
| El Día de la Hispanidad | Espagne (et Amérique) | 12 octobre | Fête nationale espagnole, date de l'arrivée de Colomb en 1492 |
Le 12 octobre mérite une remarque : en Espagne, c'est la Fiesta Nacional, avec un grand défilé militaire à Madrid. Mais plusieurs pays d'Amérique latine, eux, ont rebaptisé cette date Día de la Resistencia Indígena ou Día de la Diversidad Cultural : la même journée ne raconte pas la même histoire des deux côtés de l'Atlantique.
Et trois fêtes espagnoles à ne pas oublier :
- Sant Jordi (23 avril, Catalogne) : le jour de la Saint-Georges, on offre une rose et un livre aux personnes qu'on aime. Les rues de Barcelone se couvrent d'étals de libraires et de fleuristes.
- La Tomatina (dernier mercredi d'août, Buñol) : la bataille de tomates la plus célèbre du monde, née d'une bagarre improvisée entre jeunes en 1945.
- Los Sanfermines (6-14 juillet, Pamplona) : rendus célèbres dans le monde entier par le roman Le soleil se lève aussi de l'écrivain américain Ernest Hemingway.
Exercices corrigés
Quel jour a lieu la Nochevieja ?
- A.le 24 décembre
- B.le 25 décembre
- C.le 31 décembreBonne réponse
- D.le 6 janvier
Réponse : C — le 31 décembre
La Nochevieja (« la vieille nuit ») est la nuit du 31 décembre, celle où l'on quitte l'année qui s'achève. Attention au piège : la Nochebuena, c'est le soir du 24 décembre. Le 25, c'est la Navidad, et le 6 janvier, ce sont les Reyes Magos.
Traditionnellement, quel jour les enfants espagnols reçoivent-ils leurs cadeaux ?
- A.le 25 décembre
- B.le 1er janvier
- C.le 6 janvierBonne réponse
- D.le 2 février
Réponse : C — le 6 janvier
Ce sont les Reyes Magos (les Rois mages) qui apportent les cadeaux, dans la nuit du 5 au 6 janvier. Les enfants laissent leurs chaussures près de la fenêtre la veille au soir. Papá Noel s'est ajouté à la tradition ces dernières décennies, mais la vraie date des cadeaux en Espagne reste le 6 janvier.
Combien de Rois mages participent à la fête des Reyes Magos ?
- A.deux
- B.troisBonne réponse
- C.quatre
- D.cinq
Réponse : B — trois
Ils sont trois : Melchor, Gaspar et Baltasar. On les voit défiler le 5 janvier au soir pendant la cabalgata de Reyes, où ils lancent des bonbons à la foule, avant de déposer les cadeaux dans la nuit.
Dans quelle ville célèbre-t-on Las Fallas ?
- A.Sevilla
- B.ValenciaBonne réponse
- C.Pamplona
- D.Madrid
Réponse : B — Valencia
Las Fallas sont la grande fête de Valencia, du 15 au 19 mars. Ne confonds pas les villes : Sevilla accueille la Semana Santa et la Feria de Abril, Pamplona les Sanfermines, et Madrid le grand défilé du 12 octobre.
Comment dit-on « Noël » en espagnol ?
- A.la Pascua
- B.la Nochevieja
- C.el Carnaval
- D.la NavidadBonne réponse
Réponse : D — la Navidad
Noël se dit la Navidad, et on souhaite ¡Feliz Navidad!. Attention aux voisins : la Pascua, c'est Pâques ; la Nochevieja, c'est la Saint-Sylvestre (31 décembre) ; et el Carnaval a lieu en février. Le soir du 24 décembre porte encore un autre nom : la Nochebuena.
Dans quelle ville se déroule l'encierro de la San Fermín ?
- A.Bilbao
- B.PamplonaBonne réponse
- C.Zaragoza
- D.Burgos
Réponse : B — Pamplona
Les Sanfermines se déroulent à Pamplona, capitale de la Navarre, du 6 au 14 juillet. Chaque matin à 8 h, l'encierro lâche des taureaux dans les rues étroites de la vieille ville, jusqu'aux arènes. Bilbao (Pays basque), Zaragoza (Aragon) et Burgos (Castille) ont leurs propres fêtes, mais pas celle-ci.
Comment sont habillés les participants de la San Fermín ?
- A.tout en blanc avec un foulard rougeBonne réponse
- B.tout en noir avec un chapeau
- C.en rouge et jaune, comme le drapeau
- D.avec un costume de flamenco
Réponse : A — tout en blanc avec un foulard rouge
La tenue des Sanfermines est immanquable : chemise et pantalon blancs, avec le pañuelo rojo, un foulard rouge noué autour du cou (on le lève tous ensemble au moment du chupinazo, le 6 juillet à midi). Le costume de flamenco, lui, se porte à la Feria de Abril, à Séville — c'est une autre fête, dans une autre région.
En quoi consiste la Tomatina de Buñol ?
- A.un concours de la plus grosse tomate
- B.un défilé de chars décorés de légumes
- C.un grand repas populaire à base de gazpacho
- D.une bataille géante de tomates dans les ruesBonne réponse
Réponse : D — une bataille géante de tomates dans les rues
La Tomatina est une bataille de tomates : le dernier mercredi d'août, des camions déversent des tonnes de tomates bien mûres dans les rues de Buñol, près de Valence, et pendant une heure tout le monde se les lance. La fête serait née d'une bagarre improvisée entre jeunes en 1945. Les rues sont ensuite nettoyées au jet d'eau.
Quelle ville est la plus célèbre pour ses processions de la Semana Santa ?
- A.Barcelona
- B.Bilbao
- C.SevillaBonne réponse
- D.Valencia
Réponse : C — Sevilla
C'est à Sevilla, en Andalousie, que la Semana Santa (la Semaine sainte, avant Pâques) est la plus impressionnante : des confréries défilent jour et nuit en portant à bras d'homme les pasos, d'énormes sculptures religieuses, accompagnées des nazarenos vêtus de longues robes et de cagoules pointues. Valencia est la ville des Fallas, en mars.
Dans quel pays le Día de Muertos est-il la grande fête des 1er et 2 novembre ?
- A.au MexiqueBonne réponse
- B.en Espagne
- C.en Argentine
- D.au Chili
Réponse : A — au Mexique
Le Día de Muertos est la fête emblématique du Mexique, célébrée les 1er et 2 novembre. Elle est née de la rencontre entre les croyances indigènes préhispaniques et la Toussaint apportée par les Espagnols. L'UNESCO l'a inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité en 2008.
Que se passe-t-il pendant « la cremà », la dernière nuit des Fallas ?
- A.on couronne la plus belle statue de l'année
- B.on défile avec des torches jusqu'à la mer
- C.on brûle les statues de carton (los ninots) dans les ruesBonne réponse
- D.on tire un feu d'artifice depuis la cathédrale
Réponse : C — on brûle les statues de carton (los ninots) dans les rues
La cremà veut dire « la brûlée » : dans la nuit du 19 mars, toutes les fallas — ces immenses statues de carton et de bois construites pendant un an par les quartiers de Valence — sont livrées aux flammes en même temps. Une seule est sauvée chaque année, choisie par le vote du public, et rejoint le musée des ninots. Tout ce travail part en fumée : c'est le sens même de la fête.
Le 23 avril, jour de Sant Jordi en Catalogne, que s'offrent traditionnellement les gens ?
- A.un gâteau et une bougie
- B.un livre et une roseBonne réponse
- C.un masque et un déguisement
- D.un foulard et un chapeau
Réponse : B — un livre et une rose
Le jour de la Sant Jordi (la Saint-Georges), les Catalans s'offrent un livre et une rose. Les rues de Barcelone se remplissent d'étals de libraires et de fleuristes : c'est une sorte de Saint-Valentin catalane, doublée d'une fête du livre. La date n'a rien d'un hasard : le 23 avril est aussi la Journée mondiale du livre.
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